lørdag den 25. februar 2012

Nougat Mousse

Nougat Mousse

4 dl fløde
100g blød nougat
2 bl husblas

Udblød husblas og smelt nougat over vadbad. Smelt husblas i nougat og lad det køle. Pisk fløden og vend den afkølede nougat i
Stivner på køl

2 kommentarer:

  1. Jeg overvejer at fylde en bryllupskage med denne :) vil du anbefale at den skal sætte sig på køl før jeg fylder kagen?

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja det er en god ide. Hvis moussen er for tynd glider den ud af kagen, men bruger du en bagering du kan indstille kan du sagtens komme en flydende mousse i, for at lave den stivne i selve kagen (på køl)
      Hilsen Lene

      Slet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...