P-tærter og lakridsmandler

Selv min mand elsker de her P-tærter og der er allerede blevet lavet (og spist) en del..

Hjemmelavede P-tærter

 

Jeg klippede en skumfidus i 3 skiver, kom lidt karamel på og derefter saltede peanuts, hvorefter der er dyppet i mørk callebaut chokolade.

Lakrids mandler

 

Jeg ristede mandler i ovnen i 6-7 min ved 200grader.

Lav en blanding af 1 spsk kakao og 1 spsk lakridspulver i en skål.

Kom lidt smeltet chokolade ved de afkølede mandler og bland dem godt rundt inden du vælter dem ud på den bradepande med bagepapir og drysser kakao-lakrids blandingen hen over.

Skil mandlerne ad mens chokoladen endnu ikke er stivnet.

 

Bounty kugler -gør det selv

Et lille "gør det selv" kit, med smagsprøver.

En af pigerne fra mødregruppe 4 ud af 4, havde selv lavet bounty og var utilfreds med dem -de blev tørre. Så måtte jeg reklamere for den opskrift jeg havde -for de er super gode og saftige..

Nu har hun ingen undskyldning for at prøve at lave dem igen

Et lille "gør det selv" kit, med smagsprøver.

Bounty kugler

Æsken er købt i Holland

Eller det vil sige at der stadig mangler både kokosmel og chokolade til at dyppe herligheden i. Heldigvis er det en meget nem opskrift:

En dåse kondenseret mælk
250-300g kokosme
chokolade til at overtrække med

Kom den kondenserede mælk og kokosmel i en skål og rør det rundt til en ensformet masse. Tril den indkølede kokosmasse til kugler og lad den køle/tørre lidt på overfladen, så er de nemmere at overtrække.

Jeg rullede mine igen inden de fik chokolade og de blev helt glatte i overfladen. De kan evt trilles i kokosmel efter de har fået chokolade.   Velbekomme..

Kondenseret mælk

YES YES ennnnndelig en butik med kondenseret mælk fra Nestle'.. så nu koger jeg en konservesdåse!!!
ja, du læste rigtig.. en konserves dåse, med mælk, som jeg koger.. I 4 stive klokke-timer!! vente vente..

kondenseret mælk

koger stadig.. vente vente

kogt kondenseret mælk

så er der gået 4 timer, men AV hvor er den varm.. var du lige så spændt på indholdet som jeg??
smager skøøøønt..











kogt kondenseret mælk mine damer og herrer.. intet mindre!!