Jeg laver en halvrund kage som jeg overtrækker med hvid fondant.
Rul det ud i 4-5 mm tykkelse -for at det ikke bliver for gennemsigtig.
Skær det overskydende fondant af og gem det til en anden god gang.
FØDDER:
Til den størelse kage har jeg taget 50g hudfarvet fondant til hver fod og 50 til hver ben + lidt ekstra til tæer.
Rul 50g fondant til en tyk dråbeform. Hold den i hånden og brug en finger til at lave svangen med og pres den så en smule flad. lav den anden på samme måde men vend den om inden du presser den flad..
Det går ikke at have to højre fødder jo..
Så skal der laves tæer. Store tåen skal være ret stor i forhold til de andre, for at den får det der baby over sig. Der skal mere fondant til end man lige tror..
Jeg starter med at præge V'et i svangen. Laver to streger yderst på hælen og derefter på hælen. En enkelt streg en cm under lilletåen og så sætter jeg tæerne på med lidt vand.
Her kan du rigtig se stregerne.
Her kan du se benene. En lidt længere dråbe formet som jeg også har presset lidt flad og sat på højkant.
Bare pas på at den stadig er rund..
Jeg har som regel en kage under numsen, men det er ikke nødvendig.. Du kan sagtens lave een uden.
Jeg har valgt at lave en salmebog under rumpekagen:
Jeg sætter rumpen ude ved kanten (så tæppet til sidst kan ligge ud over den nederste kage)
Jeg tyller med lidt ICING, men kun der hvor det kan ses ;)
Så sætter jeg ben og fødder på, så storetæerne næsten rører hinanden. Denne gang går de helt sammen pga kagen's størrelse, men jeg syntes det er ok :)
Her kan du se at jeg er tæt på kanten og skimte at jeg har rullet grøn fondant ud til tæppet :)
TÆPPE:
Jeg har som regel lavet tæppet i samme farve som den nederest kage, men syntes ikke at det skulle være brunt i dette tilfælde. Så jeg kiggede i min kasse med overskydende fondant og fandt GRØN passende, da kagen er til både drenge og piger :)
Rul tæppet forholdsvis tyk ud. Er det for tynd, så får du er værre bøvl med at lægge det på kagen.
Bamse på picnic
Jeg har præget tæppet helt anderledes end jeg plejer, denne gang.. men jeg syntes det er rigtig sødt..
Det færdige tæppe, som det bedst passer til kagen.
Jeg kan bedst lide at tæppet ikke er 4kantet og bølger lidt..
DEN FÆRDIGE KAGE:
Jeg har tyllet små klatter af icing på hvor tæppet kommer til at sidde så det ikke glider af.
resultat:
Jeg har præget for hårdt og der er revner i tæppet..
Jeg lagde lidt mere icing ind under tæppet, så det kunne klistre til igen og nu ser det fint ud.
fantastisk :) den ryger bestemt i gemmerne!
SvarSletTak for info. Og ja, den skal med i gemmekassen:-)
SvarSlettak :) så må jeg igang og se om jeg kan lave min egen til min søns dåb! kan ikke bestille en fra dig fordi dåben holdes i Island, så håber at de kommer til at ligne dine i det mindste en lille smule!
SvarSletGlæder mig til at se jeres kager :)
SvarSletBina: god dåb, jeg er sikker på din kager bliver flot og vækker jubel ;)
det så mye enklere ut enn jeg hadde trodd
SvarSletHej Lene
SvarSletHvilken form har du brugt til den runde kage, og hvor stor er den?
Rigtig fin beskrivelse.
Mvh
Sanne
ja hvilken form bruger du????
SvarSletJeg bruger en skål i mit køkken til at lægge kagen sammen i.. prøv at holde forskellige skåle hen til den form du bager i -for at forestille dig str :)
SletHvor længe vil du anbefale at man maks. har kagen til at stå efter den er beklædt med fondant? Mvh. Pernille
SvarSletfondanten er lige meget. spørgsmålet er kagen..hvor længe den har været lagt sammen :)
SletHej Lene
SvarSletDen runde "numse"del fortæller du at du ligger sammen i en skål... kan du uddybe det lidt???
Ja er nybegynder med meget stort NY foran...
Kan bare ikke lige se det for mig med kagebund, creme og mousse... smiler.
Mvh. Pia
Du bager bunde og så lægger du plastpose i skålen du vil bruge. skær pizza-slices af kage bunden og læg ned i skålen -det skal fylde HELE skålen ud -så du har lavet en skål ud af kagen..
SletSå komme du mousse i og lidt kagerester fra din udskæring og så chokoladecremen og tilsidst en bund som holder det hele inde :)
press det lidt sammen og lad kagen sætte sig :)
Nu spørg jeg måske dumt, men hvad er det for mousse og chokoladecreme der skal bruges? og hvordan laver du det?
SvarSletIngen dumme spørgsmål, du kan kigge under OPSKRIFTER under det øverste billede på bloggen.. der er også DIY (do it yourself)og STARTSIDE..
SletSå er det bare at klikke sig ind på de forskellige opskrifter :)
Hvor meget fondant vil du mene man skal bruge, til en almindelig rund kage (Ligesom str. på de bunde man kan købe i alm. butikker)?
SvarSletJeg plejer at veje 800g af til en kage på 25 cm dia og 8 cm høj -det er en passende portion for mig, syntes jeg :)jeg kan godt lide at jeg ved, jeg har nok :)
SletHej
SvarSletHvilken farve bruger du til at farve fondanten med til baby ben?
Hilsen camilla
Jeg bruger Paprika/flesh farven :) og meget meget lidt af den.
Slet