40 års jubilæum's kage

 

til Karin: 

Blomster,

blomster

og blomster

Hjertekage til Betina's mor -hun har arbejdet samme sted i 40 år (FYRRE!!) -det er vildt..
Inspirationen fandt jeg i Pia's bryllupskage, som jeg syntes var så sød.

Kagen er chokoladekage med hindbær mousse og toblerone creme, overtrukket med fondant.
Blomsterne er fondant i hvid og lime, dustet med "spring green" og "champagne)

 

Tillykke med jubilæet Karin :) jeg håber du har haft en god dag.

 

Sushi kage

Karina bliver 40 år og lovede familien at hun ikke ville stå i køkkenet denne dag. Så jeg lovede at lave kagen. Karina laver af og til hjemmelavet sushi og jeg syntes det kunne passe godt som tema til hendes kage:

Sushi kage

Chokoladekage med blåbær , pyntet med sushi der er lavet ud af fondant, spisepinde, bambus og "ginger" blomst.

Ginger flower

Set fra oven. Sushi cake

Mistelten, sådan gør du..

Med ønsket om en glædelig jul vil jeg gerne vise jer, hvordan jeg har lavet min mistelten:

Lav bær ved at lave en lille krog i en wire, som du sætter ind i en hvid rund kugle og lader tørre.

Klip nogle wire. Udrul grøn gumpast og udstik bladene. Jeg brugte en udstikker som egentlig er fra et sæt til en paradisblomst og så prægede jeg den med en calla-lilje præger, inden de blev balltoolet og sat til tørre

Du kan evt selv lave en udstikker. Kig i skabe og skuffer om ikke du ejer en lille rund udstikker som du kan bøje i form. Eller en anden udstikker det kunne ligne og hvor du måske må skære lidt for at få faconen. Som du kan se måtte jeg også lige rette lidt på fondanten med en hjulværktøj i den ene ende :)

Buk wire og tape dem sammen 2 og 2

Start med at lave en lille knop, som på grenen her

Sæt 3 bær på så de sidder på stammen.

Gum paste mistletoe :)

Sæt 4 prikker på bærene med en sort fødevare tus.

Jeg ville meget gerne have ejet glaze spray så bladene kunne have fået et lag, så det må på ønskesedlen i stedet for!! Jeg har haft grenen inde over damt fra elkedlen et kort øjeblik.

Hæng den op i en stor rød sløjfe et godt strategisk sted -for flest KYS eller læg den på en kage.

Glædelig 24. december

Grangren med røde bær, sådan gør du

Sådan laver du gran;

Del den grønne tape på langs. Jeg har brugt en tape skærer. Sno tapen sammen mens du trækker det ud.

Jeg har klippet mine så de er 4 cm lange. Der skal bruges mange..

Rigtig mange..



Klip en wire ca 9 cm (1/4 wire) og lav en lille krog i enden, som ses på billedet. Tril en rød kegle og dyp wiren i tyloselim inden den sættes i bæret og tørrer. Jeg brugte en fødevare tus til at lave den sorte stilk i bæret og gjorde det inden den var helt tør. Det gav en lille fordybning i det sorte. Lad tørre helt. 

Jeg har sat grannålene sammen 3 og 3, tapet og sat endnu flere på inden jeg fik sat lidt røde bær ind.

En lille gran gren.



God arbejdslyst og tak fordi du kigger med



Grankogler, sådan gør du

sådan laver du en grankogle:

Wire og flamingo æg. Denne her er 3 cm lang, men alle størrelser kan bruges. 

Brug en limpistol til at sætte wire fast med.

Rul lysbrun fondant ud og udstik små cirkler, som du balltooler.

Pensel med tyloselim inden du sætter de to første blade på. Lad dem gå ind i hinanden. Pensel igen med limen og sæt 3 eller 4 blade på.. lad dem være lidt spidse/kantede så det ligner en kogle.

Så er det bare at fortsætte, med at sætte bladene på, forskudt for de der i forvejen sidder der

Til sidst når du bunden og er færdig, men der er lang vej :)

Kogle i tre forskellige stadier.

Færdig. Giv den lidt brun dust ;) det gør den mere levende..

Jeg håber det var brugbart og at du få lyst til at komme igang ..

Glædelig jul

Gren med snebær, sådan gør du

Jeg har brugt min rosenblad udstikker til bladene og så har jeg skåret takkerne af med hjulværktøjet inden jeg har sat wire i dem. Balltool'et kanterne. Halvt på bladet, halvt på Flower pad.

Så fik de lov til at tørre

..og så blev de dustet. Jeg brugte "forest green" og "primrose".

Tænd elkedlen og damp den kort varrigt. De skal bare køres igennem dampen, med den dustede side ned mod dampen. Gentag hvis det er nødvendig. Bladet bliver mere levende i farverne.

Lav en lille krog på wiren, som vist på billedet. Tril et lille bær. Dyp wiren i tyloselim og sæt det ind i bæret inden du sætter det til at tørre.

Når bæret er tørt, maler du en lille sort prik i enden. Jeg har brugt en fødevare tus i sort.

Nu skal bær og blade sættes sammen:

Øverst: 3 bær sættes sammen. Dernæst 2 blade på.

Jeg har yderligere sat en enkelt blad på længere nede og derefter 2 bær og 2 blade.

De færdige grene med snebær

Sådan laver du en julestjerne

Lav 7 eller 9 små grønne kegler. Lav en krog på wiren og sæt dem på med tyloselim og lav lidt riller i toppen eller klip lidt med en spids saks. Lad dem tørre inden du pensler toppen med tyloselimen og dypper i gul dust (eller som mig, i majsmel) Lad dem tørre.

Tape dem sammen

Jeg brugte mine julestjerne-udstikkere og har præget med det her værktøj

Alternativt kan du bruge nogle blad-udstikkere og skære lidt til, eller udstik en rund hvor du så med den runde udstikker, napper lidt rundt i højre og venstre side, så den får lidt ala kristtjørn look..
bare husk at balltoole bladene:

Håber du kan se ideen bag ;)  jeg lavede 3 kronblade af hver af de 4-5 størelser, som jeg valgte at bruge. Brugte 18 kronblade til min stjerne og 3 blade.

Sæt kronblade på. Start med de små

..og til sidst er du færdig.

Dust kronbladene med rød dust og støvdragere med lidt grøn, som du også skal bruge til blade

Lav blade. Balltool dem og lad dem tørre inden du duster

og sætter dem på julestjernen..

Her den færdige julestjerne i sukker. Gum paste.

Den er lige holdt ind over elkedlen's damp et kort øjeblik.

God arbejdslyst :)

Julekage med sukkerblomster

I mandags var vi til kaffe og juleafslutning i dagplejen. Dagpl.mor Tove blev desværre alvorlig syg sidst i november og barnet har derfor haft en anden plads her i denne skønne julemåned og skal også tilbringe januar i "fremmed" selskab. Første februar starter hun i børnehaven på storesøster's stue: Tyttebær

Men heldigvis blev vi inviteret til juleafslutning hos Tove -og fik en opdatering på sygdom :(   åhh jeg håber hun snart er klar igen. Meningen var jo at min lille Clara, på 10 mdr i mandags, skulle starte deromme i januar sammen med storesøster, hvor de kunne gå sammen i januar måned.. men sådan blev det ikke..

Julekage med julestjerne og grene med snebolde bær

Nærbillede af sukkerblomster

Kagen er lagkagebunde med kokos-lime mousse og chokoladecreme. Velbekomme.

Amaryllis, sådan gør du

Blomsten kaldes også de 4 verdenshjørner.
Jeg vil gerne vise dig hvordan jeg lavede den:

En wire hvor der bliver sat tape på yderst og hvor det klippes i strimler i toppen. Den dustes med rød.

6 styk støvdragere: Buk og bøj en wire inden du sætter en lille aflang stykke fondant på. Når den er tør, fugtes fondanten med tyloselim og dyppes i majsmel eller gul dust. Stænglerne dustes røde.

og så sættes de sammen

Udrul rød gum paste.

Jeg brugte mine liljeudstikkere til skabelon og lavde bladene mere ballon-agtige i formen.

Læg dem til tørre i en "æble bakke" min er fundet i Rema1000 til 0kr ;)

Jeg ville være sikker på at wiren blev hvor den skulle denne gang..!! så den fik en ekstra forstærkning

Sidst så det sådan her ud:

ØV ØV OG ØV :(

på den igen..

De 3 største blade sættes på. Der efter de 3 små, så de kommer ud i mellem de store.

Færdig..og skal bare dustes med lidt grøn helt nede hvor kronbladene sættes sammen og så med rød på resten, så blomsten kommer til at se mere levende ud :)

God arbejdslyst

sådan laver du en lille kvist eller gren

Det er enkelt og lige til. Det eneste du skal bruge er tape og wire. Det kan købes HER

Jeg har lavet mine ca 9 cm. Spidsen er trykket ud over wiren og bøjet en anelse.

Når knoppen skal laves vrider man sådan set bare tapen rundt om sig selv og taper virdere ned af wire.

Færdig :) og de kan sættes sammen til en lidt størrer gren, hvis det er det man ønsker..

Glædelig Lucia dag :)

Kage med amaryllis blomst

Kagen fik mine forældre med til julefrokost torsdag i sidste uge.

Amaryllis og et pr kviste

Kanten -dog lidt utydelig.

Kagen indeholder lagkagebunde med Ris ala mande og Kirsebær mousse..