Sådan laver du: etagekage, stakket kage, stablet kage, kage oven på hinanden:

Kært barn, mange navne -men dog forgår det ens.

(jeg har fået rettet kagen så den ikke står skæv på cakedrum)

SE EVT:

hvordan du skærer bunde

hvordan du lægger kagen sammen

hvordan du smører kagen op

hvordan du farver fondant

hvordan du overtrækker kagen

Grill pinde, fødevare tus, tang og kagepap på størrelse med kagen der skal ovenpå.

Læg kagepap der hvor kagen skal stå (midt eller ude i kanten?) og rids let i kagen (det bliver dækket senere) 

Sæt grillpind i midten og træk den 2 mm op, hvorpå du laver et mærke, så mærket flugter med fondanten

Træk pinden op og lav flere pinde der er samme længte. Brug samme pind til at måle dem alle.

Hvis/når pinden splinter lidt, så træk dem af -de er trælse i kagen

Sæt 6-7 grilpinde i kagen alt efter stabilitet på kagepap (jeg har brugt cakeboard. Det bliver mest stabilt)

Tryk pindene i kagen. Jeg skal lave 3 etager og har pinde i de 2 nederste, som vist. Kom evt en klat icing/smørcreme på inden for cirklen, som den øverste kage kan klistre fast i. Jeg bruger det ikke altid.

Jeg bruger som regel en spartel til hjælp. Sæt kagen inden i den ring du har ridset i starten, og træk spartlen ud uden at skade kagen. Nu har du en kage i to lag. 

For 3 eller flere lag gælder det samme, bare brug flere pinde

Her den færdige kage -nu mangler jeg bare at pynte den.

Du kan sagtens vente med at stakke kagen til du har pyntet dem hver især.

Dette er min måde at gøre det på.

KO kage

Faster Stine havde fødselsdag i søndags og jeg lavede en lille hurtig kage til hende, 

som hun kunne tage med på arbejde

Faster Stine elsker køer og vi havde købt et KOskin til hende også.

Et billigt falsk skin med pletter, men en søød een :)

Lyse lagkage bunde med hvid toblerone creme og hindbær mousse

TILLYKKE MED DAGEN STINE

Valentins cakepop Giveaway -VINDER ER FUNDET :)

Sååå fandt random.org vinderen! 

Min mand fik lov at trække og bestemte sig for at det 5.tal som random.org valgte, ville vinde.. 

12, 16, 44, 57 og 5 ... altså er vinden nr 5 : 

Mamma-Krea

-smid din adresse til min mail: lenegk @ ofir.dk, 

så sender jeg hurtig din gave til dig :)

Flying high -dåbskage

Sofus som er Trine's knægt, blev døbt i søndags og de ville gerne have kage til dessert.

Trine er barnebarn af mine forældres gamle naboer og vi har leget meget sammen som børn, så det var da bare SÅ hyggeligt at få lov at lave kagen til Sofus. Tak for det Trine :)

Sofus' dåbskage

Chokoladekage med hindbærskum og hvid tobleronecreme. 

Cupcake med indbagt hjerte

Hjerte cupcakes.

Rødt hjerte bagt inden i en cupcake

Red velved kagebund, hvor jeg har trykket små hjerter ud af :)

Vanilje cupcake med hjerter. De skal fyldes op så hjertet er næsten dækket.

så ser de sådan her ud inden i.. <3

Du kan også lave en bamse, en stjerne eller en blomst måske.. alt er tilladt :)

Opskriften på kagerne finder du her:

 Red velved opskrift 

Vaniljekage opskrift

Barbapappa figurer

Barbapappa -en familie på tur

Joan bad mig lave et hold barbapappa som hun skulle bruge til sin datters fødselsdags kage.

Jeg lavede lidt blomster og blade også -i barbapappa farver :)

Joan, tillykke med din datter's 2 års fødselsdag, jeg håber I får en rigtig god dag.

Ugle Cakepops

Ugler 

..en prøve! Jeg blev ikke tilfreds med dem, så der kommer ugler igen på et andet tidspunkt :)

..men selv om det slog fejl, så tør jeg godt vise dig ideen. Jeg er sikker på at du kan se, hvad du selv ville gøre anderledes og bedre. Det er sådan man får ideerne mange gange, syntes jeg