Kobberbryllup..

Et rigtig sødt hjerte til kobberbryllup.

Kagen var til Tove's datter og svigersøn.

 

Kobberbryllup hjerte med Singapore orkidee

 

Jeg er lidt ærgerlig over billedet, der er sløret og slet ikke yder kagen sin ret!!

Billedet er taget med min mobil.

 

Kagen er chokoladekage med tobleronecreme og hindbær mousse

Singapore Orchid tutorial

 

 

 

 

 

 

 

Fattigmands orkide DIY

Jeg kan godt lide at lave sukkerblomster og da Mette skulle giftes lavede jeg en masse lime farvede blomster til deres bryllupskage. Der i blandt en fattigmands orkide efter en udstikker fra JEM.

En simpel men meget flot blomst som kan laves i mange forskellige farver. Her blev den lime grøn og på det ene billede jeg har, kan man desværre se dusten -det kunne man heldigvis ikke på kagen.

 

Jeg lavede prikker på den inderste med en fødevaretus for at bryde farven og så dustede jeg den bagerste. Det giver mest liv til blomsterne at duste en fx hvid med en "spring green"dust.

Wire klippes og bukkes. En lille klump grøn gumpaste fæstnes og så laver jeg en lille streg i den.

Udstik den inderste og balltool den let.

Jeg tørrer dem som regel i en lille malerbakke eller lign. Hullet er til wiren

Når den er tørret lidt sætter jeg wiren fast med lidt tyloselim og bukker kronbladene lidt ind om.

 

Her har jeg lavet den uden tråd/wire.

Tørret de yderste blade i en størrer malerbakke og limet de inderste på da de var tørre nok til at holde deres form. Her i hvid og limegrøn -parat til dust så snart limen er tør.

 

 

 

Sko og taske kage med orkidee

Højhælede sko og en orkidee

Taske i gumpaste

Squash kage med ostecreme, overtrukket med chokoladefondant og pyntet med sko og taske.

Singapore orchid

Set of 5

Sådan ser udstikkerene ud

Udstik og balltool.

jeg har brugt limegrøn gumpaste

Lim sammen i en lille form

Udskik, balltool og rul en lille pølse som du bukker som vist på billedet.

Den lille til højre har jeg ikke balltoolet.

Læg dem sammen . De skal lidt længere ind/ned ad på kronbladet end vist på billedet.

Rul nu de bagerste blade rundt omkring

Her ligger den til tørre. De kan laves i god tid i forvejen..

Skær af bagtil, så den er glat og nem at sætte på de andre blade til orkideen :)

Den færdige orkide, klar til prikker og dust

Eller lav dem på tråd:

En lille ært rulles på en wire med en lille bukning, så den ikke smutter af igen.

Pres dråben lidt flad og lav to små hak ind i den, som vist på billedet.

Balltool kronblad og tril en lille pølse som skal bukkes og være støvdragere.

Lim dem på og ombuk bladene så de når sammen øverst

Lad den tørre ud over kanten inden de sættes på de andre blade.

Du laver et lille hul med enden af wiren og limer de to dele sammen.

Lad dem tørre mens de støttes af en skumklud eller lign.

FARVEN BEHØVER JO IKKE VÆRE LIMEGRØN.

Du kan lave en hvid orkidee, med lysgrøn "kugle" inden i og gul "pølse" under..

Duste med lidt gul dust og prikke blade med en moss grøn fødevare pen eller GUL :)

Her er den i hvid med lime midte og både dust og prikker med en tush

Bryllup i limegrøn

Malene og Lynge:

Hvid bryllupskage med limegrønne perler og blomster

Hr og Fru

Blomster 

Blomster

Hortensia, roser, to slags orkideer, liljekonval og blossom blomster

Til en smuk brud og hendes seje brudgom <3

Som min datter sagde: "Malene er gift i bedstemor's kirke" -mine forældre bor ved siden af kirken og de havde stået og kigget da bruden kom -det ER jo spændende :)

Chokoladekage med toblerone creme og hindbær mousse

Orkidee, sådan laver du dem..

Udstik og skær

Balltool

Tørre.

Udstik og balltool

Lim samme og understøt evt med små stykker skumklude eller lign

Sæt den næsten/helt tørre midte på og lad blomsten tørre helt

Så kan der dustes eller males som man vil..

Denne her skal have grønne prikker malet på med en fødevare tus

90 års fødselsdag

Min veninde's farmor fylder 90 år og det fejre de idag. Vi blev enige om at det måtte kræve en kage og så gik vi igang med at lave blomster i massevis og lagkagebunde lagt i fryseren, og så var vi klar til at vente på den store dag..

90 års kagen

2 store sommerfugle og 3 små.. symbolsk for hende og hendes afdøde mand og deres 3 børn

Farmor har altid holdt meget af fuchsia'er, så dem lavede vi rigtig mange af.

Lidt roser og lidt orchideer blev det også til.

Men kagen kunne ikke gøre det alene..

Min veninde har hæklet hende et rigtig flot slumre-tæppe, som i ser på billedet..

-og så smækkede hun lige en sang sammen også for ikke at nævne at farmor får en buket blomster hver måned også..  "det er ingen smalle steder i bredgade!!"

Kagen er lyse lagkagebunde med tobleronecreme og hindbærskum -overtrækket er den lækre PME sugarpaste købt i RÅ mængder fra http://dinkage.dk/ :)

Kagen er lige afhentet og nu venter jeg i spænding på hvad farmor siger til kagen i eftermiddag. Hendes umiddelbare reaktion var at hun var glad for at spare de 10 kr pr person til småkager på stedet hvor festen skulle holdes .. hi hi    -det syntes vi nu alligevel var lidt morsomt :)

Fødselsdagskagen

Dagpl-mor Tove har I hørt om før og i dag har hun fødselsdag. Kage skal der til og denne gang måtte jeg gå videre med eksperimentet "Topsy Turvy"..

Lidt orkideer i gumpaste

Topsy Turvy cake

De her blomster aner jeg ikke hva hedder, men søde er de nu..

Jeg lånte udstikker'ne fra en veninde

Første forsøg med orkideer

Tove's kage er sukkerbrødsbunde med limemousse og en 70% orangechokolade creme.

Hun skal have kagen i eftermiddag, når vi henter barnet :)

ORCHIDE RANKE

ORKIDE GREN

Desværre er den gået lidt i stykker. et pr af bladene var knækket af -ærgeligt nok..Jeg havde ellers pakket den forsigtig og forsvarligt ned :(