kl 10.00 efter to pepsi'er og et stk tørt brød, erklærede han sig rask og satte sig til at spille computerspil, mens vi ventede på at karamellerne skulle koge færdige :)
Vente vente vente
og de var ventetiden værd!! -i guder de er gode (som altid)
Vi tog lidt med til mindste-pigens dagpl-mor.. og så venter vi på "dommen"
Opskriften er fra Blomsterberg i "det søde liv"
½ L piskefløde 38%
250g sukker
125g flydende glykose
skal koges en times tid, til den er mørk-gylden og tyk.
hældes i en form beklædt med bagepapir og køler i mindst 4 timer inden de skæres
i mundrette stykker..
Jeg hakkede en håndfuld mandler og kom i..
Denne kommentar er fjernet af forfatteren.
SvarSletMUMS. de ser bare lækre ud.
SvarSletHar også lavet dem og kan se på mit indlæg at de kogte i lidt over en time. Men ser lysere ud :s måske forskel på gryder?
Fortsat go dag og godt knægten har det bedre igen
det her har kogt 1½ time
SvarSletJeg er også glad for de karameller og især, hvis de lige får en gang lakridspulver eller nogle pistagenødder
SvarSletdet skal jeg have prøvet næste gamg Signe, tak for tippet :)
SvarSletHej Lene,
SvarSletBliver dine karameller bløde med denne opskrift?
Hej Blanken, ja som regel bliver de bløde, det har noget at gøre med hvor længe du koger karamellen.
SvarSletMan kan tjekke dem ved at komme en dråbe på bordet eller i et glas vand og så vurdere hvor hårdt det er ..