Så igår blev de sat til at bage pebernødder og det var både Mette og min Datter gode til og det blev til to plader som røg med ned i børnehaven idag. De nåede også at tegne lidt inden den stod på dans og jeg skulle aldrig have lovet at passe på nisseMette.. hun åbnede og spiste af vores chokoladekalender -det skarn!!
Men heldigvis var Mette også en sød nisse -en hjælpenisse for hun havde luret på Hanne's verden og lavet de vidunderligste vanilliekranse -til MORGENMAD!! tror du liiige der var 3 børn der syntes at DET var mærkeligt?? he he
Madam mangor's vanilliekranse:
375g smør
500g mel
250g sukker
1 æg
250g mandler
1 vanilliestang
Mandler og vanilliestangen blendes til fin mandelmel og resten æltes i.. dejen ligger en times tid på køl og så er det ellers bare at tænde for ovnen på 180g og sætte vanilliekransene ind ca 12-14 min
Det bliver nogle virkelig sprøde kranse og de smager vidunderlige.. Jeg blendede mandlerne uden at smutte dem først :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar