torsdag den 23. september 2010

Brombær Marmelade

Idag fik jeg plukket de sidste brombær og de var store og mega flotte..
Jeg prøvede en opskrift fra Himmelske Kager og jeg brugte:

600g brombær
400g syltesukker,
en ½ stang vanillie
en håndfuld smuttede groft hakkede mandler
rene skoldede glas og atamon

Kog brombær ved lav varme i ca. 5-10 minutter, tilsæt sukker og vanillie korn og lad stangen koge med -der er masser af smag i den. Lad marmeladen koge 10 minutter mere
Smut mandlerne imens, og hak dem i grove stykker. tag marmeladen af blusset og tilsæt mandlerne. Hæld marmeladen på skoldede glas skyllet med Atamon og luk til med det samme.



Brombær marmelade med vanillie og mandler

1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...