Solbær mousse
2 dl solbær marmelade -evt lavet selv :)
1 spsk citronsaft
2 blade husblas
2½ dl fløde
husblas ligger i blød i koldt vand mindst 5 min. solbær og citron varmes og evt blendes. husblas smeltes heri og når det har kølet blandes det i den letpiskede fløde..
står 2 timer på køl og stivner inden brug..
Ingen kommentarer:
Send en kommentar