Smugkig på morgendagens fødselsdags kage:

Kan du gætte hvem den er med??

Banancreme med fløde

Banan flødecreme
1 dl sukker
½ l sødmælk
1 vaniljestang
50g maizena
2 æggeblommer
6 blade husblas

4 bananer
1 citron
½ l fløde

Sukker,4 dl mælk og den flækkede vaniljestang bringes langsomt i kog. Rør maizena med 1 dl mælk og æggeblommer til en ensartet masse og rør det i den varme mælk under kraftig omrøring. Kog cremen op og tag den far varmen så den kan køle.
Udblød husblas og rør i den stadig varme creme og lad den afkøle helt.
Blend bananerne med citronsaften og rør det godt rundt i cremen, sammen med den piskede fløde.
Stivner yderligere på køl :)

Kan du genkende de her??

De har en del andre venner i deres verden (jeg laver "kun" 6 slags) og de skal i weekenden deles om at gøre en dreng glad på hans 7 års fødselsdag..

Du kan få lov at smugkigge her:

Ikke de bedste billeder. De er fotograferet oven på et pr skumklude, hvor de ligger til tørre.

Nu skal jeg igang med at male med guld..

Byttehandel

Jeg lavede en skøn skøn byttehandel med Kirkesjov, og fik den her skønhed:

Sætterkasse hus med smølfer

Min datter har erklæret den som sin store kærlighed, tiltrods for at det er lillesøstren der elsker lyseblå :)

Bryllupskage til soldaten.

Så er der bryllup :) ..ikke mit, men Christin og Anders's bryllup.

De er blevet gift på rådhuset idag.

Soldier weedingcake

Roser

Camouflage

 

Bryllups kage til en soldat og han's smukke gravide brud :)

-forhåbentlig uden kvalme, Christin. Jeg krydser fingre for dig.

Kagen er chokoladekage med skildpadde creme og hindbær mousse

Håndbold kage

Min søn skal på håndbold-lejer i eftermiddag med overnatning og vi forældre skulle bage en kage som de skal have med til begivenheden. Jeg valgte så sjovt nok at bage ;)

Håndboldbane kage

Kagen er nem chokoladekage med chokolade frosting, overtrukket med lysgrøn fondant og banen er tegnet op med royal icing -i frihånd, hvilket nemt kan ses ;) -det blev lidt skævt.
..nu håber jeg bare de får en rigtig god tur og glæder mig til at hente ham i morgen eftermiddag..

Hvid chokolade flødecreme

½ l sødmælk
6 store æggeblommer
100g sukker
30g hvedemel
100 g god hvid chokolade
4 blade husblas
2½ dl piskefløde

Smelt chokoladen over vandbad. Læg husblas i blød. Mælken koges mens æg og sukker piskes godt -pisk også melet i og den varme mælk piskes i under kraftig omrøring. Massen hældes tilbage i gryden og koges op under omrøring.
Tag gryden af varmen og rør den smeltede chokolade i, sammen med det udblødte husblas  der nu smelter i cremen. Lad cremen blive kold inden du vender den piskede fløde i