Vaniljesyltede mandariner, sukkerfri

Jeg var nødt til at prøve at sylte mandariner, vi havde SÅ mange og jeg var begyndt at lede lidt efter noget at komme ved min aftensnack, som er skyr rørt op med vanilje og sødemiddel. Ind i mellem mangler jeg bare lige lidt ekstra og da især i weekenden.

Vaniljesyltede Mandariner:
12 mandariner eller klementiner  (hvad ER forskellen?)

Lagen:
5 dl vand
3 spsk. sødemiddel
Hel kanel stang,
Vaniljestang, 1 hel -den sidste af de lækre stænger fra vanilleshoppen.dk
Stjerneanis, 5stk

Lagen koges op og derefter simre mandarinerne med i 5 min, inden gryden tages af varmen og mandarinerne kommes på skoldede glas :)

Et brag af en nytårsfest...

..er hvad en af mine bekendte afholdte i går aftes.. 

Nytårs kagen a la 2014

Godt med glimmer

 

Nytårs ure 2014

 

Nytårs ure 2014

 

Kristine og hendes mand fylder begge 50 år med et pr måneder imellem

"-DET skal fejres" -som de siger i reklamen fra jem og fix ;)

..og det blev fejret i går aftes, nytårs aften med et BRAG af en fest!!

 

Kagen er chokoladekage med hindbær mousse og toblerone creme

 

 

GODT NYTÅR 2014