Sådan laver du en "duster" -den er uundværlig

Når jeg modellere har jeg altid en "duster" ved hånden og du vil komme til at se en del til den, efterhånden som jeg får lavet indlæg med modellering :) 

Jeg bruger den hjemmelavede model, som jeg vil vise dig hvordan du laver her:

2 skumklude, 2 elastikker og lidt Maizena Majsstivelse

Bare husk at lukke godt for den :)

Urtepotte med roser

Min mand arbejder i denne weekend og det kræver en kage.

Heldigvis er han ikke krævende hva pynten angår, men kagen skal helst være drømmekagen fra broust.
Det er så nu jeg fortæller at han blev snydt!! Kagen er chokoladekage og øverst sidder roserne fast i chokolademousse

Urtepotte med roser

Røde roser i modelleringschokolade

Modelleringschokolade:
200g chokolade (lys, mørk, hvid, eller candymelt)
60 g flydende glukosesirup

Chokoladen smeltes over vandbad hvorefter glukosen hældes i.. chokoladen stivner nu lidt og så er det bare med at røre til det er en ensformig masse.
Hældes i en pose og lægger en times tid eller to. Gerne til næste dag. Chokoladen skal lige have lov at modne.
Når du ruller chokoladen ud er det en god ide at duste med maizena stivelse -det kan senere vaskes af med alkohol på en lille pensel..

Edderkoppe cakepops

 Jeg er normalt ikke stor fan af edderkopper, men de her er ok -selv om de kiggede efter mig med deres store runde øjne. De er, heldigvis, fyldte med chokoladekage og frosting og dyppet i sort candymelt, (mitnight black) og påsat ben og øjne. (og spiddet med en slikkepinds-pind. HA!!)

10 black spider cakepops

Øjnene har jeg lavet af icing. Benene er gramofonplader fra Haribo jeg har trævlet op og brugt

Vi havde pyntet op..rigtig halloween agtigt :)

Halloween tema vol.1

I morgen søndag holder vi halloween i mødregruppen hos mig. Mødregruppe nr 2 af 4.
Jeg har bagt marenges fra morgenen af. Spøgelser og kødben blev det til..

12 små spøgelser

kødben

Marenges:
3 æggehvider
2 kop sukker
½tsk eddike

Hvider piskes næsten stive inden sukker tilsættes lidt af gangen, mens der stadig piskes -tilsæt eddiken. Marengs skal være så stiv at der dannes toppe når piskeriset trækkes langsomt op.

Bages ved 125grader i 1½ time, alt efter størrelse. De tørrer nok nærmere end at de bages ;)

Jeg tyllede mine spøgelser ud på pladen så de blev ca 5 cm høje. Jeg brugte en rund tyl nr 12 som jeg også lavede kødben med.
Spøgelserne fik "arme" ved at jeg stak en teske lidt ind i dem og trak den ud igen, så der blev dannet en lille top på begge sider..

De sorte øjne og munden, de er tyllet på med tyl nr 3 i rund/skrive-tyl..

Hello kitty cakepops

Der er fødselsdag i nabolaget i morgen. Genbo'ens ældste datter fylder 5 år
I forgårs lavede vi cakepop til børnehaven som kom på besøg idag (der i blandt min datter på 5½)

30 Hello kitty kager blev det til ialt

Børnefødselsdag når det er bedst :) 

Kagen er chokoladekage med frosting. Dækket med hvid chokolade, hvor næse og sløjfe er lavet i fondant og de sorteøjne og knurhår er tyllet på..

Halloween Cupcakes

Christian, som er dagpl.mor Tove's søn, skal bage til deres halloween fest på skolen og jeg lovede at lave lidt pynt til ham :)  Jeg tvang ham faktisk lidt til det -på den gode måde.

Der er til 24 cupcakes i det hele. Han får hele "pakken" med papirs forme, frosting, låg som I ser afbilledet, en fast muffins-bageform til 12 stk, transport kasse (Uundværlig) og cupcakestativ til 24 stk -nemmere kan det ikke blive.. han skal kun tænke på at bage OG AT HAVE EN GOD FEST

Den sidste mandag i hver måned har min by BABYTRÆF. Det er hyggeligt når man går hjemme, at komme og se de andre, både mødre og baby'er. Jeg besluttede at de skulle have kage og efter som det er een af de sidste gange for Clara og jeg. Hun starter dagpleje til januar og i december er der ikke babytræf grundet alm juletravlhed.

Vi var mange fremmødte mødre denne gang og der var een fra dagpleje kontoret og fortælle om hva dagpleje er og hva man gør, osv når man søger om plads og når barnet starter.. tandplejen, motorik og sang har også været på skema'et.

Nok snak, her er kagen:

Chokoladekage med hakket hvid chokoladestykker

Hvid tobleronecreme og Jordbær mousse

Kagen er overtrukket med CHOKOLADEfondant fra dinkage.dk

Det smager bare SÅ fantastisk, gør det..

Jeg syntes det blev en rigtig sød kage. Brun og lyserød passer flot sammen. Jeg er jo en "lyserød"mor, så derfor blev det lige en pige-kage, men derfor blev de "lyseblå" mødre ikke snydt for kage -de fik også lov at smage. Selvfølgelig.