Græskar med lys

Selvfølgelig skulle vi også udhule græskar og lave lygter, som det efterhånden hører sig til :

Det var kun de 3 største der fik lov og vi havde bedstemor til at hjælpe også.

Det var rigtig hyggeligt og jeg fortrød IKKE at jeg havde sprættet store alfaldssække op og lagt på bordet.

Det var dejlig nemt at rydde op efter det igen.

Ikke alle var lige begejstrede for at få snask på fingrene, men der gik ikke længe før de havde begge hænder begravet i græskaret.

god med lidt værktøj til formålet -der arbejdes hårdt og længe

Man kan nok se planen med græskaret, intet overladt til tilfældighederne og der er styr på designet.

Jeg ristede lidt græskar kerner imens, de andre arbejdede med at få græskarene fine inden i

Opskriften er simpel:

Græskarkerner på en tør varm slip-let pande og så drys med salt undervejs..

De skal blive let brune og tørre. Hvis de brænder på får de en bitter smag, så rør hele tiden.

Det tager max 10 min at lave og de er godt til at drysse i en salat eller hen over en græskarsuppe :)

..eller du kan "dyppe" dem i chokolade!!

Ristede Græskarkerner

Der er nu hyggeligt, lige at kunne rende ud til døren og se om der stadig er lys inden man skal i seng :)