Ris ala mande mousse

Ris ala mande mousse

1 L mælk

½ dl sukker (50g)

1½ dl grødris (125g)

50g smuttede hakkede mandler

Korn fra en vaniljestang

½ L piskefløde

2-3 blade husblas

Kog en grød af ris, mælk og sukker, og lad grøden afkøle let, inden du tilsætter de udblødte husblas som smeltes i grøden. Afkøl grøden helt. Tilsæt de hakkede mandler, vaniljekorn og den stivpiskede fløde

Der er til 2 lag i en 25 cm lagkage -og smager simpelhen super godt.. det er jo "bare" alm ris ala mande!!  jeg er ikke vild med den opskrift der er uden ris.. den er for fløde-agtig efter min smag.

Jeg har brugt moussen sammen med Kirsebær mousse