mandag den 30. april 2012

iPod kage til konfirmation

Kenneth blev konfirmeret igår og mor-vinni mente at en iPod kage ville gøre lykke:
iPod kage

Ipod
Dato for konfirmation
Årstal, hvor Kenneth er født
Navn: Kenneth

Kagen er chokoladekage med 2 lag jordbær mousse -og så er den sprængfyldt med skønne røde jordbær.
Smurt op med nutella og overtrukket med sort pettinice fondant.

Vinni og Søren, TILLYKKE med jeres store dreng :)

søndag den 29. april 2012

Spejderskjorte til konfirmation

Spejderskjorte kage

Frederik er spejder og er idag blevet konfirmeret.
Kagen ligner Frederik's skjorte med de mærker som han har på sin egen skjorte. Så det er ret personligt :)

Kagen er drømmekage med hindbær mousse og tobleronecreme.

Og så opdagede jeg lige at jeg kun har ET billede som ligner :( øv øv
Resten er i en mærkelig farve, men detaljerne er der da:



Ærmet og navnet: Frederik

Venstre brystlomme

Venstre skulder

Højre bryst lomme

Højre skulder


fredag den 27. april 2012

Knappe knappe kage :)

JO jo, den er god nok.. KNAPpe og ikke klappe..
Button cupcakes. Knap kage :)

Vaniljekage med skum og knapper.
Knapperne kommer fra en mould som snart er at finde hos dinkage.dk

Jeg syntes de er skønne -elsker knapper.. 

torsdag den 26. april 2012

Youghurt vanilla frosting

Youghurt Vanilla Frosting

4 dl fløde
2 dl græsk youghurt 10%
4 spsk flormelis
1 tsk vanilje ekstrakt eller vaniljekorn

Fløden piskes med flormelis til den danner små toppe. Tilsæt youghurt og vanilje og bland godt.
opbevares på køl. Den er ikke sød, så jeg tilsatte lidt mere flormelis -jeg er nemlig "sød" ;)

Jeg brugte den til en dessert :)

onsdag den 25. april 2012

Byggemand bob i solsikkedalen

Byggemand Bob kage
Bob the builder cake

Solsikke, sunflower

BOB

Solsikke

Kathrine 2 år

Kagen er lagkagebunde med hindbær mousse og tobleronecreme.


Jeg går ud fra at i genkender Bob? fra min cupcake?
Det var Kathrine's mor der gav mig ideen til Bob, da Kathrine er vild med ham :)
Jeg håber hun NØD den her kage.


tirsdag den 24. april 2012

Uhmm, dessert



Vi plejer nu ikke at få 2 retter mad, men vi

Youghurt Vanilla Frosting, Brownie og store røde jordbær.


Brownie, (Opskrift fra Camilla )
200 g smør

150 g mørk chokolade (ca. 60%)
3 æg (stuetemperatur)
150 g lyst muscovadosukker
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver (kan undværes hvis man ønsker en mere flad udgave)

Smør og chokolade smeltes sammen i en gryde og køler mens æg og sukker pisket let og luftig. Chokoladen piskes i æggeblandingen og mel (+ evt bagepulver) vendes i dejen.

Jeg bagte i en 25x25 cm form. 200grader i 25 min ca. Hold øje for ovne bager ikke ens :)

Da kagen var kølet skar jeg den i små firkanter som jeg kom i glas med frosting og jordbær
Resten af kagen kom i fryseren og skal helt klart i en gang hjemmelavet Fløde IS når jeg engang får fløde i overskud..

søndag den 22. april 2012

Konfirmationskage til fodboldfan

FCM
FCB

Kristoffer er blevet konfirmeret idag og når man er FAN, så skal man også have logo kager.
Jeg håber virkelig at de falder i god jord hos konfirmanten, som ikke selv var med til afhentningen -han så selvfølgelig FODBOLD :)

FCM kagen er drømmekage og FCB kagen er chokoladekage.
Fælles for begge kager er at der er tobleronecreme og jordbær mousse med stykker af friske jordbær. 

Kristoffer, vi håber du får en rigtig god dag.

fredag den 20. april 2012

Drengekage til Mads-Emil



Mads Emil 1 år
Sommerfuglen er moulden fra Annette.
Jeg er vil med den og den er SÅ dejligt nem at lave -og flot er den.


Lyse lagkage bunden med tobleronecreme og hindbær mousse

tirsdag den 17. april 2012

Butterfly and Hydrangea moulds

Jeg har modtaget de to her fra Annette idag:

Moulds

De skal straks i brug!!
-jeg har allerede været igang med sommerfuglen, som i meget snart får at se på en kage.

Annettes shop er fuld af skønne ting og bestemt et kig værd..

Barnedåb

Anker er blevet døbt i weekenden og hans søster fylder 2 år..så der er virkelig grund til fest. Idag skal du se dåbskagen og i morgen får du Katrine's 2 års kage at se. Først dåbskagen:

Barnedåb

Anemone

Bamse

Bamse med converce sko


Lagkagebunde med hindbær mousse og toblerone creme ... som til Katrine's dåb :)
(og kagen kan jeg så ikke finde et billede af, Hmmf!! ved ikke hva der sker for de billeder der bliver "væk"  -var SIKKER på at den var her på bloggen..)

Tillykke med børnene Gitte :)

mandag den 16. april 2012

Jeg har vundet..endelig vundet..

..en skøn kagebog fra Lone og skønne muffinsforme også.. TAK
Jeg glæder mig til at afprøve nogle af opskrifterne..
og det er nok ikke sidste gang du hører noget til den bog her, men det havde du sikkert allerede regnet ud!

...og SE så lige den indpakning.. der gik lige et pr timer inden jeg kunne nænne at åbne :)

Isabell 1 år

Jeg har gået i jordmodergruppe med Isabell's mor og NU er der 1 års fødselsdag :)
Det var SÅ hyggelig lige at snakke igen og vi blev enige om snart at mødes påny.

Tiara

Bamse på sky

Isabell 1 år    ..Crimpet kant

Sommerfugle, sløjfer og blomster

Kagen er chokoladekage med tobleronecreme og hindbær mousse

søndag den 15. april 2012

Dansende prinsesser

Prinsesse kage lavet AF prinsesser og TIL prinsesser..

Kagefad med prinsesser

Mazarinbunde. kage fløde creme (konditter creme) hakket lys chokolade og mørk, chokoladeganage smurt på bundene. Overtrukket med rød overtræksmarcipan og pyntet med et fortrykt billede.
Kagen blev spist til eftermiddagskaffen igår hos svigermor. Vi kunne kun spise en kvart!! Der er til 12 personer i denne kage, men den er(var) liiidt tung med alt det chokolade ;)
..ved nærmere eftertanke var vi også kun 3 der spiste et stykke jo.. så gik DET regnestykke da op :)

Og nu slap weekenden også op.. go' hverdag i morgen :)

lørdag den 14. april 2012

Peanutbutter cookie dough og IS

Det er ved at være længe siden jeg fandt opskriften hos Line, og jeg lovede mig selv at næste gang jeg havde fløde til overs SÅ skulle der laves is med "cookie dough" -ubagt kagedej..
Nu gætter du måske på at jeg fik ekstra fløde i overskud og det er sådan set rigtigt nok, for jeg købte nemlig en ekstra..

De fik lige en enkelt ved overfladen, så jeg kunne kende forskel.. ungerne ville nemlig IKKE have dej i deres.. og da vi så først skulle til at spise dem, ja så førtrød de og jeg måtte "nøjes" :)


IS, som jeg laver den:
2 bægere past. hele æg ,130g sukker og en tsk vaniljesukker: piskes til hvidt skum
½L fløde: pisket til skum og røres i æggemassen.  Tilsæt evt; hakkede nødder, chokolade, marcipan, likør mm, alt efter smag..  Fryses i mindst 6 timer


Peanutbutter cookie dough:
45g mel
et nip salt
30 g blødt smør
50g cremy peanutbutter
50 g brun farin
1 tsk mælk
1tsk vanillie ekstrakt
chokolade, hakket

Blandes og trillet til ca 1 cm tykke stænger og fryses..

Jeg skar dejen i skiver. Kom isen i de forme jeg havde tiltænkt og dryssede lidt dej i hver. Jeg måtte dog lige hjælpe dem ned i isen med en ske.

Toilettasker fra Mia

Wee, så hva jeg har modtaget, som tak for ninjago pynt :

Toilet tasker til mine største piger.

Tak Mia

fredag den 13. april 2012

Cupcake låg, forår

FORÅR
Inspiration til cupcake kurset, hvor 20 børn og 10 mødre kom og legede

En lille påskekylling..


torsdag den 12. april 2012

Spejlæg cupcakes

cupcake spejlæg

Vaniljekage med hvid chokoladeganage og en gul CandyMelt, som blev serveret til påskefrokosten sammen med de blødkogte æg


Her et udpluk af cupcake æggene

De blødkogte æg er en udvidet udgave af spejlæggene :)

onsdag den 11. april 2012

Blødkogte æg ala cupcakes


Blødkogt æg cupcake


Vaniljekage med hvid chokoladeganage, gul og hvid CandyMelt
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...